고사리 삶는 법을 궁금해하시는 분들이 많은 거 같습니다. 요즘 날이 따뜻하면서 고서리가 땅에서 슬금슬금 올라오기 시작하는데요 통통하게 살 오른 고사리를 비밤밥에도 넣어먹고 그냥 먹어도 맛있는 고사리나물도 맛있습니다. 이런 고사리를 삶는 법부터 말린 고사리 삶는 법까지 알려드리겠습니다. 고사리 효능 고사리는 식이섬유가 풍부하고 각종 비타민과 무기질도 다양하게 함유되어 있습니다. 또한 면역력을 강화하고 변비를 예방하며 피부건강, 뼈건강, 고혈압까지 예방합니다 생고사리 삶는 법 고사리 삶는 법은 물을 먼저 팔팔 끓인 후에 끓는 물에 굵은소금을 한 스푼 넣어줍니다. 그리고 고사리를 밑부분부터 끓는 물에 넣어줍니다 넣어준 고사리를 한번 뒤집어준 후 2~3분 정도 뚜껑을 닫고 기다립니다. 3분 후 잘 익은 고사리를..